Голод и диета - вещи несовместимые. Если регулярно испытывать недостаток питания, организм снизит расход калорий в накопительных целях. И тогда любая диета станет бесполезной. Поэтому голодать по вечерам не нужно, хотя и есть все подряд - тоже лишнее. Нужно уделить внимание полезным и вкусным продуктам, которые отлично подойдут для диетического ужина или перекуса.
Ягоды. Вишня, клубника, малина - идеальные углеводные «конфеты» с клетчаткой. Вещества, содержащиеся в ягодах, стимулируют физиологичный расход калорий, витаминизируют и благодаря грубому волокну отлично насыщают. Горстка клубники или малины незадолго до сна - то, что нужно.
Рыба. Особенно белое мясо рыб - диетический, легкий, белковый перекус для блюстительниц фигуры. Ограниченное количество жира, много белка, который не имеет возможности отложиться в жир, - здесь все прекрасно.
Мясо птицы. Пресловутая куриная грудка в данном рейтинге неспроста. Так как в таком мясе нет углеводов от слова «совсем», зато есть белок, то беспокоиться не о чем. Благодаря такому составу та же отварная курица способствует росту мышечной массы, что само по себе заметно ускоряет похудение. К слову, недавно стало известно, что мясо курицы и бульон с него способствуют снижению кровяного давления.
Яйца. Чемпионы по содержанию белка, витаминов группы B, холина. Обладают огромной питательной ценностью - но без легкоусвояемых калорий. Два вареных яйца на ужин - и бегать к холодильнику уже не захочется.
Цельное молоко. Стакан теплого молока перед сном это то, что нужно, чтобы привести нервы в порядок и сладко уснуть. Так как взаимосвязь лишнего веса и недостатка давно доказана, то есть смысл включить в вечерний рацион продукты, способствующие сну. А молоко этим и отличается - содержит триптофан, альфа-аминокислоту, которая обеспечивает крепкий сон. А это значит, что наутро вам меньше захочется посягнуть на сладкое и мучное. А еще молоко содержит два вида белка, которые очень долго сдерживают голод.
Кисломолочные продукты. Творог, йогурт, кефир, ряженка - как видите, у вас богатый выбор. Их можно выбрать, если вы не любите молоко. Вы получаете те же самые плюсы для похудения от «кисломолочки», что и от обычного молока, и еще один - это полезные бактерии. Лакто и бифидобактерии в действительности запускают похудение, ускоряя метаболизм. Их влияние на процесс сброса веса давно доказан наукой.