Сегодня мы приготовим с Вами самую вкусную кашу из детства!
Нам понадобится:
0,5 ст. пшена
250-300 гр. тыквы
2 стакана воды
2 ст. молока
1 ст.л сахара
щепотка соли
30 гр. сливочного масла
Приступим!
1. Тыкву очистили и нарезали кубиками. Ставим варится на 15 мин.
2. Промываем пшено (крупу лучше залить крутым кипятком, чтобы ушла вся горечь) и отправляем к поваренной тыкве. Подсолили.
3. Варим кашу с тыквой ещё 15 мин. на маленьком огне, чтобы каша не пригорела. На этом этапе уже можно добавить сахар и масла ( масло можно не экономить, чем больше тем вкуснее)
4. Когда вся вода ушла добавляем молоко ( в зависимости какую кашу вы любите жидкую или густую). Не забывайте что каше нужно постоять минут 20 и она возьмёт в себя жидкость. Так что молока тоже не жалеем.
5. По желанию можете добавить сухофрукты, орехи. Приятного аппетита!))