Меня долго не было, но сейчас, я решила что буду опять правильно питаться! Используя не особо дорогие ингредиенты) Сегодня мы с вами приготовим гуляю из говядины. Нам понадобится : -Мякоть говядины 400 гр -Растительное масло 3 ст. л. -Горячая вода 1,5 ст -Мука 2 ст. л. -Томатная паста 1ст.л. -Мясной бульон 1ст. -Соль, перец, лавровый лист Приготовление : Промыть и обсушить мясо. Нарезать длинными тонкими брусочками, посолить, поперчить. Разогреть масло на сковороде и обжарить мясо. Залить мясо водой и тушить. Пока мясо тушиться приготовим соус : на сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета, добавить томатную пасту и перемешать. Далее добавить Мясной бульон и 0,5 стакана воды. Выложить соус к мясу , посолить, добавить лавровый лист и перемешать. Сделать маленький огонь и тушить 50-60 минут, периодически помешивая. Приятного аппетита ❤