ПП чизкейк, который получится у каждого

Ингредиенты

Основа:

• Овсяные хлопья - 120 грамм
• Банан - 1 средний
• Детское яблочное пюре без сахара - 80 грамм
• (Можно не готовить основу, а использовать готовое печенье. Понадобится примерно 200-210 грамм)

Для сырной массы :

• Творожный сыр - 250 грамм
• Мягкий творог - 300 грамм
• Кукурузный крахмал - 15 грамм
• Яйцо - 2 шт
• Подсластитель - по вкусу

Готовим основу:

1. Овсяные хлопья превращаем в крошку с помощью блендера.
2. Банан превращаем в пюре.
3. Смешиваем банан и измельченные овсяные хлопья, формируем печенья.
4. Отправляем выпекаться при 180 градусах 15-17 минут
5. Печенье измельчаем в крошку в блендере, даем остыть. Добавляем яблочное пюре и тщательно перемешиваем.
6. Пересыпаем нашу основу в форму (у меня диаметр 15 см) и с помощью пальцев(стакана) утрамбовываем основание и делаем по краям бортики. Отправляем в духовку на 5 минут при 180 градусах.

Готовим сырную массу:

1. Смешиваем все ингредиенты с помощью миксера
2. Переливаем сырную массу к основе с бортиками, отправляем в духовку на 50 минут при 170 градусах, форма диаметром 15 см. Если у вас форма больше, то время необходимо сократить.
3. Когда чизкейк будет готов - открыть духовку на 30 минут и оставить его там, потом переместить на 30-40 минут в комнату, а только потом уже убрать на ночь в холодильник, чтобы избежать трещин.

Калорийность на 100 грамм 229 калорий

БЖУ - 11/11/21

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!