С тех пор как я увидел этот цветущий луковый хлеб на Pinterest, я просто знал, что должен попробовать. Расплавленный, липкий сыр просто слишком соблазнителен.
Рецепт очень простой, занимает всего несколько минут, чтобы подготовиться. Все, что вам нужно, это хороший острый нож, чтобы разрезать хлеб либо мудрый, это может быть сложно. Остальное действительно легко и идет быстро. Я режу сыр тонкими ломтиками, но тертый сыр также хорошо работает. Не стесняйтесь использовать любой способ проще для вас.
Этот сырный цветущий луковый хлеб-отличный способ подать хлеб на собрание, и все будут впечатлены. Он выглядит и на вкус очень хорошо.
Вы всегда можете изменить используемые ингредиенты, вы можете попробовать другую смесь сыров, добавить чеснок, добавить прошутто или пепперони, разные травы, любой способ, который вы сделаете, будет просто отличным. Я уверен, что вы будете чувствовать то же самое, как только вы попробуете его.
Ингредиенты
- Делает около 6-8 порций
- 1 фунт (400-450 г) черносливного хлеба
- 3,5 унции (100 г) выдержанного сыра Чеддер, тонко нарезанный
- 3,5 унции (100 г) сыра Моцарелла, тонко нарезанный
- 1/3 стакана (70 г) сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана зеленого лука, мелко нарезанного (около 4-5 зеленых луковиц)
- 2 ч. л. семян льна и кунжута, по желанию
Приготовления
Разогрейте духовку до 350 F (180C).
Отрежьте хлеб вдоль и поперек без резать полностью через нижнюю корку. Поместите его на выложенный фольгой противень.
Смешайте нарезанный лук с маслом и семенами, если они используются.
Расположите ломтики сыра между отрезками хлеба.
Залейте сливочно-луковую смесь в хлебные трещины.
Накройте фольгой и выпекайте в течение 15 минут. Разверните и выпекайте еще 10 минут, пока сыр не расплавится и не станет липким.
Приятного аппетита!
