Найти тему
Быт или не быт

Этот бизнес не задушишь, не убьёшь

Яндекс.Картинки
Яндекс.Картинки

Близится День молодёжи – один из праздников, в которые продажа алкогольных напитков в нашей области запрещена. Работники супермаркетов готовятся затянуть витрины целлофаном, тканью или просто развесить отпечатанные объявления о том, что сегодня никакие напитки, содержащие даже малую часть спирта, приобрести не получится. А заодно готовятся к возмущениям, уговорам и просьбам желающих срочно купить горячительное нарушить закон и все-таки продать им бутылочку.

Но есть места, где страждущие всегда могут получить вожделенный напиток, – точки по продаже разливного пива. Они не прекращают свою работу ни в один из дней, перечисленных в региональном законе, – ни в День знаний, ни в день проведения последнего звонка, ни в День защиты детей. Будут торговать и в День молодежи. И нарушения никакого нет: в каждой такой "разливайке" найдется пара столов и несколько стульев, что позволяет признавать их точкой общепита. Если площадь совсем мала, можно установить барную стойку и один стул. Так сказать, заведение для одного клиента. Пришел, выпил стакан пенного, поговорил с улыбчивой девушкой-продавщицей. А что он там понёс с собой в темном пакете, никого не волнует))

Знаю, что в отдельных регионах торговля разливным пивом в таких мини-магазинчиках была запрещена в период самоизоляции, но у нас в области они продолжали работу. Некоторые просто переставили витрины, чтобы исключить нахождение внутри нескольких человек одновременно, и торговали исключительно на вынос. Где это было сложно сделать, повесили на входной двери предупреждение – заходить по одному. Но простоя в этой отрасли не было ни дня, торговля шла так же бойко, как в обычные дни.

Любителей пива в нашей стране много. Можно, конечно, спорить о качестве и вкусе напитков массового производства, но речь сейчас не о том. Выходит, что те предприниматели, которые сделали ставку на торговлю разливным пивом, меньше других ощущают негативное влияние кризиса во все времена. Им не страшны ни карантины, ни запреты на продажу, под которые попадают обычные магазины. Не стоит опасаться и падения спроса: всегда найдутся желающие выпить стаканчик холодного пивка под копченую рыбку или свежесваренных раков. Или литр. Или пять. Так что можно только порадоваться за этих дальновидных бизнесменов и пожелать им дальнейшего процветания.