Про бадан, как декоративное растение для теневого сада я рассказывала в предыдущих материалах. Там же упоминала о том, что это не только декоративное, но и лекарственное растение. И обещала рассказать о лекарственных свойствах бадана поподробнее.
Природный ареал бадана – это Алтай, Монголия (отсюда название «монгольский чай» или «алтайский чай»), Китай, Корея, Казахстан. Растет он до высот 2500 метров над уровнем моря, по лесам, опушкам и склонам, практически до границы ледников. То-то бадан хорошо чествует себя на нашем севере, например, в садах Карелии!
В разных местностях произрастания бадана есть свои особенности его приготовления, но везде как лекарственное сырье собирают старые, высохшие листья и старые, засохшие части корневища - они уже прошли природную ферментацию.
Такой лист не нуждается в длительной обработке и практически сразу готов к использованию. Напиток из него имеет «чайный» темно-коричневый цвет.
Один из самых распространенных рецептов очень прост.
- Собранные старые листья нужно промыть в воде. Не бойтесь, полезные вещества из листьев не вымоются, в отличие от пыли и земли, ведь старые листья бадана лежат прямо на ней.
- Чистые листья высушить в приоткрытой духовке (менее 100 град). Перед сушкой можно сбрызнуть «медовой водой» - водой, с разведенным в ней медом.
- Высушенный лист измельчить для более удобного заваривания и хранения.
Все, "монгольский чай" готов!
Сейчас чай из бадана в основном употребляют как тонизирующий и общеукрепляющий напиток, но у бадана много лекарственный свойств. Одним из самых выраженных и востребованных ранее было противодиарейное, то есть нужно учитывать, что бадан - крепит.
Кроме листьев, в качестве лекарственного сырья используют и корень бадана -тоже высохшие, прошедшие природную ферментацию части корневища.
Препараты из корня бадана применяются травниками в довольно широком спектре, но начинающему фитотерапевту лучше остановиться на его наружном применении. Настой из корня бадана обладает кровоостанавливающим свойством им, например, хорошо полоскать рот при стоматите и пародонтозе. Кстати, настой листа тоже можно использовать для этой цели.
Применяют настой бадана и в качестве ранозаживляющего, но сейчас это уже ближе к экзотике. Используют его и как наружное средство при лечении варикозного расширения вен.
Но вернемся к чаю из бадана. Этот напиток – сильное тонизирующее средство. Он помогает снижать давление, укрепляет иммунитет и нормализует действие ЖКТ.
Повторюсь - нельзя использовать для приготовления напитков свежие, не прошедшие ферментацию листья! В них содержится очень много дубильных веществ!
Остальные противопоказания вытекают из его лекарственных свойств:
- монгольский чай не рекомендуют людям, страдающим запорами;
- гипотоникам (пониженное давление);
- людям, страдающим тромбозом;
- людям, страдающим тахикардией.
При употреблении чая из бадана желательно и всем остальным соблюдать те же правила, что и при употреблении других тонизирующих напитков, а именно – не увлекаться.
Безопасным считается употребление до 3 чашек в день, но лучше ограничится одной чашечкой утром.
Будьте здоровы!
Если вам понравился материал - ставьте лайки. Если есть вопросы - задавайте их в комментариях.
П. С. Все фотографии и материалы в статье – авторские. Перепечатка фотографий без согласия автора запрещена, при цитировании материала обязательна ссылка на канал.