Если Вы совсем новичок в кулинарии, ТУТ выложен видео-рецепт этого чудесного десерта :)
Для теста:
- Мука 250-300 грамм
- Сливочное масло 200 гр
- Сахар 0,5 стакан в тесто
- 1 Яйцо
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
⠀
Для начинки:
- 500 гр сметаны 20%
- 5 ст ложек сахара
- Яйцо 4 шт
- Ванилин
⠀
Форма у меня 26 см (советую брать Съемную, чтобы было легко достать готовый пирог)
⠀
Выпекать при 180-200С, 35-40 минут, мне понадобилось чуть больше времени . Ориентируйтесь на свою духовку.
⠀
Готовое тесто убираем в холодильник, пока приготовим начинку, все ингредиенты смешиваем, достаём тесто, распределяем по форме ( форму смазываем маслом)
Включаем духовку, собираем сметанник и выпекаем до готовности!
Тесто подрумянится, сметана застынет))
Разрезаем в охлажденном виде.
Приятного аппетита :)
Наш инстаграм, где Вы найдете еще больше десертов: @_cook_pp_ Идея рецепта: @svarovazarina