Всем привет,сегодня мы приготовим великолепные и вкуснейшие шоколадные блинчики.Эта рецептура отличается добавлением натурального горького шоколада. Блины будут иметь более яркий, насыщенный вкус. Потребуется: 500 мл. молока; два яйца; два стакана муки; сливочное масло – 55 г; плитка шоколада; сахар, соль по вкусу. Процесс приготовления: Для этого рецепта лучше выбирать натуральный шоколад, который продают на вес. Плитки в магазинах давно не отличаются хорошим качеством. При использовании магазинной плитки, велик риск, что он будет пригорать, а не плавится.
Всем привет,сегодня мы приготовим великолепные и вкуснейшие шоколадные блинчики.Эта рецептура отличается добавлением натурального горького шоколада. Блины будут иметь более яркий, насыщенный вкус.
Потребуется:
500 мл. молока;
два яйца;
два стакана муки;
сливочное масло – 55 г;
плитка шоколада;
сахар, соль по вкусу.
Процесс приготовления:
- Смешать все рассыпчатые ингредиенты и разбавить половиной молока. Делать это необходимо тщательно, мешая массу, чтобы не появилось комков.
- Взбить миксером яичную пену, тщательно вмешать ее в массу.
- Шоколад растопить с маслом и остатками молока. Полученную смесь влить в тесто.
- Тщательно перемешать и можно начинать выпекать.
Для этого рецепта лучше выбирать натуральный шоколад, который продают на вес. Плитки в магазинах давно не отличаются хорошим качеством. При использовании магазинной плитки, велик риск, что он будет пригорать, а не плавится.