Подготовка каждого блюда из этой подборки занимает всего 5 минут. Поэтому у вас не останется никаких отговорок, чтобы утром не порадовать себя и своих близких полезным завтраком. Вы можете насладиться им дома или взять с собой. Также эти идеи можно использовать в качестве перекуса в течении дня.
Итак, начнём!
Идея № 1. Бутерброд со спредом из нута и авокадо
1. Возьмите 2 стакана консервированного или вареного нута, 1 спелый авокадо, пучок нарезанного зеленого лука, 2 ст.ложки лимонного сока, соль и перец во вкусу
2. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы
3. Намажьте спред на цельнозерновой хлеб
4. Сверху можно добавить нарезанные томаты, огурцы или рукколу
Идея № 2. Французский тост
1. Смешайте стакан растительного молока, 1 ст.ложку жидкого мёда (или кленового сиропа), 2 ст.ложки муки, 1 ч.ложку корицы, щепотку молотого мускатного ореха и щепотку соли
2. Нагрейте в сковородке немного масла
3. Возьмите несколько кусочков любимого хлеба (лучше брать светлый вариант)
4. Обмакните кусочек хлеба в сладкой смеси и обжарьте с двух сторон
5. Готовый тост можно полить мёдом или вложить сверху нарезанные фрукты
Идея № 3. Сэндвич с авокадо и пюре из фасоли
1. Возьмите 100-120 гр консервированной фасоли
2. Добавьте ст.ложку соуса сальса (или любимого томатного соуса), 1/2 ч.ложки молотого тмина, 1/4 ч.ложки красного молотого перца
3. Разомните вилкой смесь до однородной массы
4. Возьмите 2 кусочка цельнозернового хлеба, положите на 1 несколько листков свежего шпината и сверху приготовленное фасолевое пюре
5. Сверху выложите нарезанный кружочками помидор и несколько ломтиков авокадо
6. Можно добавить немного соуса сверху, например острый томатный соус - он отлично сочетается с пюре из фасоли
7. Посыпьте сверху черным молотым перцем и накройте сэндвич вторым кусочком хлеба
8. На десерт можно добавить несколько свежих сезонных ягод или фруктов
Идея №4. Вишнёвый смузи
1. Возьмите 1 стакан замороженной вишни и смешайте с 1 стаканом воды
2. Добавьте 1/2 ст.ложки какао-порошка (или молотого кэроба), 100 гр сырых орехов (идеально подходит миндаль, но можете взять любые) и парочку фиников для сладости
3. Взбейте всё в блендере до однородности
4. Готово! Питательный, вкусный и полезный смузи!
Идея №5. Бутерброды с арахисовой пастой и бананом
1. Возьмите цельнозерновой хлеб и порежьте каждый кусочек напополам (вместо хлеба можно взять хлебцы и также разломать их на половинки)
2. Намажьте толстым слоем арахисовой пастой
3. Нарежьте банан кружочками и выложите сверху на бутерброды
4. Намажьте арахисовую пасту на вторую половинку хлеба (или хлебцев) и положите сверху на банановый слой
5. Добавьте к завтраку немного свежих фруктов: дольки апельсина или яблока
Благодарим вас за внимание, делитесь своими впечатлениями от идей здоровых и легких завтраков в комментариях!
Больше рецептов вы найдёте в нашем канале.
Переходите, подписывайтесь, ставьте лайки!