Мороженое любят многие, но особенно дети. Очень вкусное лакомство, которое уходит "как семечки", но минус мороженого, что его много не съешь.
Сейчас настолько много брендов в магазинах, что выбрать максимально натуральное и вкусное довольно сложная задача. Так как же выбирать мороженое в магазине и каких производителей не покупать?
Как выбрать мороженое в магазине?
Это не настолько сложно, как кажется, но нужно просто быть внимательным
Маркировка и сроки годности
Обязательно смотрите, чтобы была подробная информация о продукте.
Сверяйте сроки годности. Лучше не брать мороженое свежее, а не то, которое лежит месяцами.
Состав
Обязательно внимательно смотрите состав. В мороженом должен быть исключительно молочный белок, смотрите, чтобы не было никаких растительных добавок, иначе это уже не мороженое.
Лучше покупать цельное мороженое, без вафельных рожков и тп, потому что в дополнительных ингредиентов как раз много всяких добавок.
Также в составе должно быть минимальное количество консервантов и добавок, лучше, чтобы их вообще не было. Если и есть красители или ароматизаторы, то только натуральные. Также смотрите, чтобы мороженое было по ГОСТу
Цена
Натуральное мороженое не может стоить дешево, так как качественные продукты для его производства стоят недешево. Мороженое, в котором используются растительные добавки, будет стоить значительно дешевле.
Ну вот мы, например, любим мороженое Вологодский пломбир. Оно, если без скидок, стоит за 100 гр рублей 40-50.
Упаковка
Не должно быть никаких повреждений на упаковке. Этому правилу следует следовать при покупке и других.
Условия хранения
Смотрите, чтобы мороженое хранилось в морозильнике и не было разморожено.
Черный список производителей
Эксперты Росконтроля проверили основные бренды мороженого.
Пломбир "Лакомо"
Эксперты выявили, что мороженое не соответствует ГОСТу по содержанию сухого обезжиренного молока. Также выявили, что белка фактически меньше, чем производитель указал на маркировке.
Эскимо "Коровка из Кореновки" (нарушения с глазурью)
В самом мороженом эксперты не обнаружили проблем. Но с глазурью дела обстоят хуже, там выявили растительные добавки. То есть мороженое от "Коровка из Кореновки" приобретать можно.
Натур Пломбир
В этом пломбире обнаружили кишечную палочку. Других замечаний не было.
Эскимо "Снежное лакомство"
А здесь эксперты обнаружили нарушения не только в глазури. В самом мороженом содержании молочного жира менее 30%, остальное все растительные жиры. В глазури также обнаружены растительные добавки.