Многие простые и привычные слова, как нам кажется, не вызывают никаких трудностей при произношении и написании. Часто оно так и есть, например: апельсин, помидор, витамин, сапог, солдат — что тут может быть непонятного? Тут — ничего, но когда существительное изменяется по падежам, да ещё и вместо единственного числа появляется множественное, шансы допустить ошибку возрастают.
Мы говорим о конкретном случае: множественное число, Родительный падеж, мужской род.
Как сказать правильно: «килограмм помидор» или «килограмм помидоров», «организму не хватает витамин» или «витаминов», «5 грамм» или «5 граммов»?..
Норма в данном случае такова: во множественном числе Родительного падежа существительные мужского рода, оканчивающиеся на твёрдый согласный, имеют окончание «-ов». Например: килограмм помидоров, организму не хватает витаминов, пакет апельсинов, корзина грибов, открыть несколько замков, считать баранов…
Далеко не все слова этого ряда вызывают трудности, например, «баранов» или «замков» вам вряд ли захочется употребить без окончания. В этом и подсказка: когда сомневаетесь в произношении «апельсинов и помидоров», вспоминайте другие существительные мужского рода с твёрдой согласной в конце, в произношении которых у вас нет сомнений, а дальше — по аналогии.
Но русский язык не был бы русским языком, если бы на этом всё и заканчивалось. Из изложенного выше правила есть целый ряд исключений, и не простых… Но об этом чуть позже. А пока 4 группы слов (мн. ч., Род. п., муж. род), оканчивающихся на твёрдую согласную и НЕ имеющих окончания «-ов»:
- Некоторые воинские названия: солдаты (нет солдат), партизаны (нет партизан), гардемарины (нет гардемарин, допускается: гардемаринов). Здесь же существительное «человек».
- Названия национальностей, основа которых оканчивается на «р»/«н»: англичане (нет англичан), цыгане (нет цыган), армяне (нет армян), болгары (нет болгар), татары (не татар).
- Некоторые названия единиц измерения: вольты (5 вольт), ватты (5 ватт), амперы (5 ампер), мегабайты (5 мегабайт). Если подобные существительные употребляются не в значении измерения, то они имеют окончание «-ов»: избавиться от лишних килограммов.
- Названия парных предметов: глаза (нет глаз), сапоги (нет сапог), чулки (нет чулок), колготки (нет колготок). И вишенка на торте — исключение из исключений — носки (нет носков).
Исключения довольно замысловатые, именно поэтому каждый из этих случаев придётся запомнить. Давайте так: мн. ч., Род. п., муж. род, твёрдый согласный в конце — окончание «-ов», если не воинские (некоторые), не национальности с основой на «р»/«н», не единицы измерения в значении измерения, не парные (кроме «носков).
Согласны, многовато «если»… Но таковы правила!