Мед-это натуральное и сладкое лакомство детишек и мимишек. А нам навязывают батончики, бутылочки и баночки сладких и не полезных заменителей.
Я, наверное, как и многие, всегда выбираю натуральные продукты. Касается это ли питания, или одежды и обуви. Предпочтение отдаю только натуральному материалу.
А что делать тогда, когда эту самую натуральность проверить не представляется возможным? Довериться продавцу?
Так и с медом в банках, существует высокая вероятность того, что недобросовестный продавец или посредник, просто напросто разбавит, подменит, подмешает.
А вот с медом в сотах дело обстоит чуть иначе, по сути процесс от сбора продукта до его природной паковке, выполняют пчелы.
Пчеловод только может аккуратно изъять мини рамку или целую рамку и "приукрасить" яркой упаковкой, для дальнейшего хранения или транспортировки к потребителю. Причем контакт уже с самим продуктом сведен на минимум, по сравнению с откачкой и фасовкой жидкого меда, когда возможность вмешаться в процесс и повлиять на конечный результат возрастает. Будь-то это связано с нечистоплотностью при откачке или непорядочностью пчеловода. Да и такое бывает и такие тоже. Не все, но встречаются.
Я расскажу историю, которую мне поведал сосед.
Как-то, проезжая мимо магазина в поселке, он заметил что недалеко проходит, так сказать, ярмарка выходного дня. Остановившись, пополнить свои запасы, он с устремленным взглядом пошел вперед.
В одном из рядов кипела торговля медом, продавец расхваливал товар, говоря что двадцать лет занимается пчеловодством, держит много семей и покупателям очень повезло приобрести мед у него сейчас, так как поступил предзаказ на всю партию откаченного в этом сезоне сладкого лакомства. Народ, подогретый такими аргументами, брал охотней. А когда очередь соседа дошла, оказалось, что в продаже остались только пару банок по 0.5 литра. Продавец, увидев расстроенного покупателя, вручил ему визитку со словами: " Продам из домашних запасов, оставленных для себя, только предварительно позвони как соберешься." "Ехать недалеко, я тоже с этого поселка." На том и порешили.
Визитка валялась в машине, сосед совсем забыл в бытовых проблемах о своем желании приобрести дефицитный мед. И только через неделю, посещая очередной раз магазин, вспомнил про визитку. Он быстренько забрался в свой жигуленок, открыл бардак, по-другому у него это не назовешь, так как там наверное можно найти даже засушенного почтового голубя. Я просто был свидетелем его ругани с женой, которая со словами: "Я помню я ее сюда клала в том году"- выбрасывала все из бардачка. Речь шла о старой записной книжке, контакты в которой наверное, стали нужны.
А... ну дальше, увидев на визитке адрес, который был совсем рядом и забыв о звонке заранее, он помчал на пасеку.
Приехав к дому продавца, постучав во все калитки и ворота, вышла жена, как позже выяснилось.
Дальше минуя прямую речь, опишу их диалог.
Он спросил где муж, на что получил ответ, что топит мед на летней кухне. Сосед подохудивился, спросив как дела на пасеке. Она ответила, что у них нет пасеки. Сосед не унимался и продолжал расспрос. Он спросил, мед тогда откуда? Выяснилось "экопчеловод" скупает прошлогодний мед ( имеется виду, сомнительного качества), топит, фасует и продает. Это у него бизнес такой. Потом наверное поняла, что перед ней может стоять потенциальный покупатель, растерялась и спросила, что нужно то?
Конспиратор не выдал себя, сказав что предлагает сахар, муку итд. В ответ получив что все в избытке, быстро ретировался восвояси.
А по дороге он думал, а если бы сказала что нужно? С этими мыслями и утерянной верой в продавцов меда, он подъехал к дому.
Хорошо, что многие пчеловоды не такие.
Покупайте мед не на рынках и ярмарках, а по возможности на пасеке у самого "пастуха" полосатых.
Все фото в статье сделаны мной.
Если вам понравилась статья - ставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал! Для прочтения других моих статей переходите по ссылкам ниже.
Как я старую медогонку усовершенствовал и реставрировал.
Кризис в головах! Не пора ли сбавить темп и жить в свое удовольствие?
Все больше людей в возрасте от 35 лет бегут из города и возвращаются в деревню.
Сдать квартиру и уехать в деревню, реально ли? И с какими трудностями можно столкнуться?
Тарантул в деревне. Злая шутка соседей или что таят в себе привезенные саженцы?
Если есть земля, голодным не останешься!
Из города в деревню часть 3. Как жизнь городская самое ценное крадет. Бой со временем!
Записки городского часть 1. Почему многие заводят пчел. Польза, выгода или увлечение?
Записки городского часть 2. Начинающий пчеловод готовится к сезону.
Записки городского часть 4. Как начинающий пчеловод воск растапливал.
Из мегаполиса в деревню часть 1 Можно ли повлиять на ход времени и замедлить его.
Записки городского часть 1. Рыбалка в деревне, предприимчивый сосед и новое знакомство.
Записки городского часть 2. Помощь соседям и подработка в деревне зимой и не только.