Сегодня давайте разбавим рецепты чем-нибудь сладким. И я думаю рецепт вкусного торта "Нутелла" подойдет под это дело.
Ингредиенты
1. Куриное яйцо (6шт)
2. Сахар (600гр)
4. Масло сливочное (350гр)
5. Уксус (15гр)
6. Мед (15гр)
7. Сода (5гр)
8. Какао (35гр)
9. Мука (1,2кг)
10. Молоко (1л)
11. Сгущенное молоко (1 б)
Давайте приступим!
Растопим 100гр масло на водяной бане, не спеша добавив туда какао. А после 4 яйца и 400гр сахара, как только комки масла растают, добавим соду и уксус. Когда субстанция вспенится и вырастит в объеме убираем с огня и не спеша добавляем 800гр муки .200 гр муки высыпаем на стол и выкладываем сверху тесто. Хорошенько месим все это дело, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Делим на равные 4 части, катаем в лист и в духовку на 3-4 минуты при температуре 200 градусов.
Сушатся они в принципе быстро. Оставим их после остывать и возьмемся за крем.
Приступим к крему.
1 литр молока с варим с оставшиемся 200 граммами муки, пока не получится каша. Добавляем в эту кашу 250 гр сливочного масла и одну баночку сгущенного молока и хорошенько размешиваем до однородной массы. Добавляем 2 яйца и 200гр сахара, так же хорошо размешивая.
После смазываем листы теста кремом и аккуратно вырезаем края, чтоб торт был ровным.
Вуаля! Легко и просто десерт на все случаи жизни готов!
