Ну прям пальчики оближешь, очень вкусный салат из отварной говядины, яйцом и сыром.
И так, нам понадобиться :
-Твердый сыр 350 гр.
-Отварная говядина 350 гр.
-Яйца 3 шт.
-Лук репчатый 2 шт(150 гр)
-Майонез 200 гр.
-Сливочное масло 40 гр.
-Свежая зелень 5-10 гр.
-Соль по вкусу.
Говядину помещаем в горячую воду и доводим до кипения 50 минут.
Добавляем соль минут за 5 до готовки и оставляем охлаждаться в бульоне, так будет сочнее.
Отвариваем яйца в крутую , далее заливаем холодной водой для охлаждения.
Очищаем лук и мелко нарезаем .
Растапливаем сливочное масло и добавляем лучок , 3-4 минуты на среднем огне и охлаждаем.
Натираем сыр на крупной терке ,готовое мясо нарезаем мелкими кубиками и чищеные яйца мелко рубим .
Все это дело смешиваем , добавляем майонез и мешаем до единородной массы .
Наш мясной салат с яйцом и сыром готов! Приятного вам аппетита !
Дорогие друзья Я действительно стараюсь и вкладываю душу , от вас одна просьба подписаться на мой канал и поставить лайк ) вам не сложно а мне приятно!
