Привет всем у нас сегодня очень вкусный салат с отварным мясом майонезом и овощами. Украсит ваш стол в любой праздник .
И так, нам понадобиться :
- Майонез -3 ст. л,
-Соль , перец по вкусу,
-Растительное масло для жарки - 5 ст. ложек.
-Свинина -300 гр.
-Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт.
-Сахар - 1 ст. ложка.
-Уксус - 1 ст. ложка
-Горох зелёный консервированный - 150-200 гр.
И так начнем , мясо отвариваем на мелком огне под крышкой "готовиться около часа" затем охладите .
Морковь натираем на терке
Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками
Далее разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Морковь выкладываем и обжариваем на среднем огне, помешивая 4 минуты , далее охлаждаем.
Лук солим, добавляем сахар, поливаем уксусом. Хорошо перемешиваем руками и оставляем мариноваться минут на 7-10.
Охлажденное мясо и нарезаем кубиками .
Все ингредиенты складываем в тарелочку .
Далее все это дело солим , перчим , добавляем майонез и хорошо перемешиваем .
Блюдо готово ! Приятного аппетита .
Дорогие друзья Я действительно стараюсь и вкладываю душу , от вас одна просьба подписаться на мой канал и поставить лайк ) вам не сложно а мне приятно!