Если на дороге туман и мерещится дым, а вы водитель — время позаботиться о своем питании, чтобы туман остался на дороге, а в голове была ясность и концентрация на высоком уровне.
1. Вода с имбирем
Пьем столько, сколько необходимо именно вам. Вода влияет на все органы и в конечном счете на самочувствие в целом. Если организму достаточно воды, то и мозг отлично концентрируется в нужном направлении. Имбирь защищает от возрастного снижения активности мозга
2. Зеленый чай
Нюанс, чай должен быть качественным. Наливаем утром в термосок — и в путь, а кофеин и L-теанин позаботятся о внимании и помогут сосредоточиться.
3. Авокадо+зелень+семена льна (можно вместе, можно порознь)
Классное сочетание, только не забудьте измельчить в кофемолке семена льна. Такой салат улучшит память и общее состояние мозга.
Итак, авокадо улучшает кровообращение, понижает уровень холестерина, регулирует уровень сахара в крови (контроль голода).
Зелень. Чем темнее, тем лучше! В ход идут петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, руккола. Очень удобно, сейчас в магазинах продаются упаковки (на порцию) листовые овощи. Зелень — это источник каротиноидов, антиоксидантов, фолиевой кислоты, витамины группы В.
Семена льна, судя по составу — на них молиться нужно. Содержат омега-3 жирных кислот, магния, витаминов группы B и клетчатки
4. Жирные сорта рыбы
К салату из пункта 3 неплохо добавить форель (лосось, скумбрию). Жаль, что в жаркую погоду взять с собой в дорогу рыбу не получится. Но если появится возможность пообедать в кафе - будет отлично.
Рыба - омега-3 жирные кислоты, палочка выручалочка для мозга. Включайте в свой рацион не менее 2-х раз в неделю.
5. Орехи
Помогут быстро восстановить энергию. Главное не злоупотреблять. Их нужно совсем немного. Орехи содержат витамин Е, эфирные масла и аминокислоты.
6. Горький шоколад
Опять, кусочек должен быть небольшим, а содержание какао-бобов выше 80%. Содержит кофеин, он стимулирует активность мозга, а магний улучшает настроение.
И помните правило: в дороге лучше остаться голодным, чем съесть что-попало. Покупайте еду только в проверенных местах. Еда в дорогу не должна быть скоропортящейся, с сильным запахом и оставлять после употребления много мусора.