С приготовлением справится каждый, а ингредиенты, всегда под рукой!
В карантин, особенно актуально, приготовить лаваш дома.
- Не придётся идти в магазин.
- Это экономно, около 12р за 10шт.
Ингредиенты:
Мука - 360г;
Соль - 0,5ч.л;
Масло растительное 20мл;
Вода горячая - 200г;
Специи по вкусу и желанию.
Приготовление:
- Соединить муку, соль, специи и масло, хорошо перемешать.
- Вливаем горячую воду, не кипяток и замешиваем тесто около 15 мин., хорошо его растягивая. Тесто получается мягким, эластичным. Накрываем пленкой и убираем в холод на 30мин.
- Разделяем готовое тесто на 10 кусочков, каждый хорошо раскатываем. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, около 30сек.
- Готовый лаваш сбрызгиваем водой, чтобы он остался мягким и накрываем полотенцем.
Приятного аппетита!