Наверняка вы замечали, что у пожилых людей есть особенный запах. У кого-то он сильный, у кого-то практически незаметный. Этот запах нельзя назвать неприятным — он просто характерный. Ученые даже провели исследование, согласно которому люди могут безошибочно определить пожилого человека по запаху его одежды.
Этот запах — явление, которому существует научное объяснение. В обществе это явление не обсуждается, поэтому люди связывают его с плохой гигиеной, иногда — с типом питания и затворническим образом жизни, иногда — с домашними животными. Но на деле «старческий» запах — это такая же естественная часть процесса старения, как, например, морщины. Появляется он вследствие биохимических изменений, которые происходят с каждым человеком.
Запахи играют большую роль в жизни млекопитающих. По ним многие животные определяют больных особей и партнера для спаривания. Запах человеческого тела меняется с возрастом, от состояния здоровья,пола, эмоций .
За характерный «старческий» запах ответственно вещество под названием 2-ноненаль. Его обнаружили относительно недавно, около 15 лет назад. И, хотя причина его возникновения до сих пор под вопросом, уже известно, что количество 2-ноненаля у пожилых людей повышено по сравнению с молодыми. Согласно исследованию японских ученых, 2-ноненаль образуется при окислении жирных кислот омега-7.Другие ученые связывают появление ноненаля еще и с деятельностью бактерий.
Ноненаль — жировое соединение, поэтому даже очень тщательное мытье не помогает полностью избавиться от запаха. К тому же кожный жир выделяется и окисляется постоянно, так что через несколько часов после душа запах вернется. Проверенного способа от него избавиться пока неизвестно. То есть избавиться от запаха до какой-то степени возможно, но важнее понимать, что это абсолютно нормальное явление, которому, так или иначе, подвержены все.
Вместо заключения
Мы гораздо более неприятно пахнем, чем большинство млекопитающих. Мы выделяем комбинацию из протеинов, аминокислоты, молочной кислоты, аммиака, воды и мочевины – все это пахнет плохо.