Давно не было новостей и статей на моем канале. На то, к сожалению, есть причины и оправдание. Но не будем об этом, ведь сегодня я хочу вам рассказать о прекрасней шеи десерте из шоколада. Самое интересное, что выпекать ничего не надо. Посвящается всем любителям шоколадных масс, помадок и тортиков. Ингридиенты: Слишком просто, не кажется?) Технология приготовления:
Давно не было новостей и статей на моем канале. На то, к сожалению, есть причины и оправдание. Но не будем об этом, ведь сегодня я хочу вам рассказать о прекрасней шеи десерте из шоколада. Самое интересное, что выпекать ничего не надо. Посвящается всем любителям шоколадных масс, помадок и тортиков.
Ингридиенты:
- Шоколад - 300г (желательно 2 разных, получается примерно 2 плитки... Советую взять одну плитку тёмного 70%ого шоколада, вторую молочную)
- Сгущёнка - 400г
Слишком просто, не кажется?)
Технология приготовления:
- Подготовим ёмкость для нашего десерта : фозьмем форму (я брала обычную для выпечки) им смажем её маслом растительным, выложим на него пергамент (для того, чтобы он не скользил и лучше "приклеился" к стенка тары) закрыв все стенки ёмкости
- На ломать шоколад на мелкие кусочки
- В кастрюлю с толстым дном вылить сгущенку, нагреть и всыпать шоколад
- Постоянно помешивая дать шоколад полностью растопиться. Как только шоколад растаял - залить в тару
- Ражровнять поверхность. Можно пару раз постучать пос толу, дав массе равномерно разойтись
- Убираем в холодильник на час, если есть возможность - можно и дольше, и вообще на ночь
- Переложить на большую тарелку и сухим, горячим ножом разрезать на кусочки
- Тадааааа!! Вкуснейший сладкий, шоколадный десерт готов!
- По желанию можно добавить в массу орехи или цукаты.. Ну или что вашей душе угодно)
