Найти тему
lnetsha

Семейные связи у зелёных 6. баклажан и дурман

Баклажан, или паслён темноплодный и дурман - семейство паслёновые.

Нет, в естественной среде, в лесу или на лугу такого не встретишь...

дурман сортовой фото из интернета
дурман сортовой фото из интернета

...и такого тоже.

баклажан фото из интернета
баклажан фото из интернета

Баклажан - паслён тёмный, семейство паслёновые: для ботаников это ягода, для поваров - овощ, для нас... Для садоводов - результат законной гордости или потрёпанных нервов - баклажан капризен и обидчив: температура, влажность, подкормки и профилактика болезней, без этого в средней полосе в теплице урожая не собрать.

баклажан фото из интрнета
баклажан фото из интрнета

Не знаю, насколько эти ритуальные танцы действенны, но явно доставляют удовольствие, иначе бы этот чёрненький (беленький, синенький, полосатенький, фиолето ...) красавчик не пользовался такой популярностью в магазине семян.

баклажан сортовой фото из интернета
баклажан сортовой фото из интернета
баклажан сортовой фото из интернета
баклажан сортовой фото из интернета

баклажан сортовой фото из интернета
баклажан сортовой фото из интернета

баклажан сортовой фото из интернета
баклажан сортовой фото из интернета

В диком виде баклажан мало съедобен, колюч и невзрачен. Селекция привела его откуда-то из Юго-Восточной Азии на кухню где его оценили по достоинствам, а их много. Есть и недостатки: примерно десять килограммов баклажанов содержат столько же никотина, сколько средняя сигарета, содержание соланина выше в не дозревших и перезревших ягодах :), и осторожнее аллергикам, само собой.

баклажан фото из интрнета
баклажан фото из интрнета

Разные сорта имеют столько различий, что описывать баклажан как вид просто не имеет смысла, наверное, стоит поблагодарить оставшихся безымянными в истории людей, которые предпочли красоте цветка вкусность и полезность плода и пошли по этому пути селекции.

баклажан ботаническая иллюстрация фото из интрнета
баклажан ботаническая иллюстрация фото из интрнета

Баклажан - Паслён тёмный...

и

...Дурман

дурман обыкновенный Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887 фото из интернета
дурман обыкновенный Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887 фото из интернета

Дурман обыкновенный. Семейство Паслёновых. Подарок европейцам от ацтеков, впрочем, на юге Европы растут его близкие родственники. Ядовит.

дурман обыкновенный фото из интернета
дурман обыкновенный фото из интернета

Однолетник, высота до метра, корень мощный - за год растение может вымахать с небольшой куст. Листья ромбовидные с неровными зубцами, крупные, с ладонь - сверху тёмно зелёные, снизу значительно светлее; рельефно, как вены, выступают жилки.

дурман обыкновенный фото из интернета
дурман обыкновенный фото из интернета

Плод - колючий шарик, набитый чёрными семенами.

дурман обыкновенный фото из интернета
дурман обыкновенный фото из интернета

Растение лекарственное - помогает справиться с судорожным кашлем при приступах астмы, используется и официальной и народной медициной, и гомеопатией и косметологией, что не умаляет его смертельно ядовитых свойств.

А цветы...

дурман обыкновенный фото из интернета
дурман обыкновенный фото из интернета

дурман сортовой фото из интернета
дурман сортовой фото из интернета
дурман сортовой фото из интернета
дурман сортовой фото из интернета
дурман сортовой фото из интернета
дурман сортовой фото из интернета

В последние годы пакетики с семенами Датура (транслитерация латинского названия) пользуется не меньшей популярностью, чем его родственник, которого люди повели по иному селекционному пути...