Всем привет, сегодня мы будем делать вкусный и легкий во всех смыслах салат. Ем его каждый день на завтрак.
Нам понадобиться:
- 6 варенных яиц вкрутую
- 1 кг куриного филе
- листья зелёного салата
- 500 гр. помидоров черри
- 100 гр. тёртого сыра
- по вкусу: соль, перец
1. Отвариваем яйца вкрутую, что бы мы могли без проблем их разрезать и добавить в салат.
Что бы сварить куриные яйца в крутую, нужно довести воду до кипения и варить примерно 10 минут, если у вас свежие домашние яйца, то варить придется чуть подольше, минут 13-15.
2. Пока варятся яйца мы берем куриное филе, режем его на небольшие кусочки, я нарезаю кубиками.
Кусочки куриного филе обжариваем на сковородке 5-8 минут с закрытой крышкой и периодически помешивая что бы не подгорела. Не забываем посолить и поперчить для вкуса. При желании можно добавить лимонного сока.
3. Далее нарезаем нашу помидору черри и листья салата.
4. Заключительный шаг
Нарезаем яйца кубиками, перемешиваем все ингредиенты и сверху посыпаем тертым сыром. Соль и перец по вкусу.
Наш салат готов, приятного аппетита!