Этот рецепт родился у меня в голове сам, уже точно не помню почему мне захотелось сочетать данные фрукты и овощи, но результат меня очень порадовал, получилось свежо, вкусно и полезно. Теперь готовлю его регулярно.
Ингредиенты салата:
Апельсин 1-2 шт.
Яблоко зеленое 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Огурец средний 1 шт.
Кедровые орешки 30-40 г.
Яблоко, авокадо и огурец нарезать мелко, апельсин можно покрупнее, так как он даёт сок и резать его мелко проблематично.
Все это выложить в миску, перемешать, потом в конце добавить кедровые орешки и ещё раз все перемешать. Фрукты дают сок, поэтому никакую заправку я не добавляю.
Всем известна польза авокадо и кедровых орешков, поэтому очень советую данный салат, особенно весной, когда организму не хватает витаминов и минералов.
Ведь по количеству питательных веществ и минералов, авокадо можно сравнить с аптечными «мультивитаминами», а кедровые орешки замедляют процессы старения организма и оказывают мощный иммуностимулирующий эффект.
Вкус салата очень свежий, лёгкий, сочный! Я уверена что Вам понравится. Приятного аппетита!