Можно и просто пожарить яичницу, но лучше, пожарить ее вкусно, добавив следующее: Лук Колбаса Помидоры Яйца Соль, перец черный молотый, зелень Сначала поджариваем немного лук Добавляем колбаску С колбасой еще немного поджариваем и добавляем резаные помидорки. Совсем немного солим, чтобы помидоры не были пресными и продолжаем тушить. Затем аккуратно разбиваем в сковороду яйца, стараясь желток оставить целым, немного опять подсаливаем. Посыпаем зеленью. Ждем , когда доготовится, не мешаем, лишь аккуратно лопаткой помогаем поджарить белок яиц. Яичница готова. Приятного аппетита!! Спасибо за просмотр, подписывайтесь на канал!