Вкусные у часть 2

Куриные рулетики с сыром

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!

ПродуктыКуриное филе (крупное) - 2 шт.Сыр твердый - 100 гЗелень - 1 пучокЧеснок - 2-3 зубчикаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМука - 100 гМасло растительное - 100 ггр

Как приготовить куриные рулетики с сыром:

Режем куриную грудку тонкими ломтиками.

Отбиваем нарезанное куриное филе.

Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком.

На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень.
Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.

Обваливаем куриные рулетики в муке.

Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности (до румяной корочки).

Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.

Приятного аппетита!