Мозги живой обезьяны — любимое лакомство вьетнамской знати, а впрочем не только вьетнамской, в других азиатских странах немало блюд, которые могут шокировать нас. Алекс рассказал мне историю своего первого знакомства с юго-восточной Азией.
Ближе к середине 80-х годов он уже работал на совместном с Социалистической Республикой Вьетнам проекте. Нефть там искали очень тщательно, и очень долго не находили для промышленной добычи. Кроме напряженной работы на шельфе Алекс бывал и на переговорах с вьетнамской стороной. И конечно же после переговоров полагался прием для дорогих гостей, где для них были приготовлены лучшие блюда национальной кухни.
Неподалеку от кухни стояли клетки с сидящими в них обезьянами. Алекс поинтересовался зверушками и был шокирован, когда ему сообщили, что обезьянки в ожидании быть приготовленными им на ужин. Мол это очень деликатесное блюдо- мозг еще живой обезьяны, причем закончить трапезу нужно успеть до смерти зверушки.
Наверное это выглядело странно для вьетнамцев, но Алекс достал из кармана деньги и выкупил несчастное животное. Пришлось очень долго уговаривать и заплатить немало, ведь хозяин ресторана лишался “полуфабриката” - обезьян специально готовят к процедуре (более недели поят алкоголем, чтобы у них не было болевого шока). К счастью предложенных денег с лихвой хватило покрыть расходы и обезьянка была спасена. Ей было дано имя и она жила какое-то время у Алекса в каюте.
Еще наши герои-нефтяники любили дарить цветы девушкам по возвращении с вахты, непременно орхидеи и непременно собранные собственноручно. А рвали они цветы отгадайте как? С вертолета! Один из ребят цеплялся за полозковое шасси, просили пилота лететь помедленнее и пониже над цветами и срывали, что успевали, забава с риском для жизни.
Одно из своих возвращения с вахты Алекс будет помнить всю жизнь. Их доставляли вертолетами с земли на платформу, планы горели, несмотря на усилившиеся порывы ветра и неблагоприятные погодные условия приняли решение не откладывать доставку нефтяников с берега. Вертолет ждет, когда в него разместятся люди. Но Алекса задерживают- пришло указание дождаться документацию, которую должны вот-вот подвезти на узел связи.
Решают, что вечером он полетит вторым вертолетом, на котором доставляют продукты. Его злило, что он теряет целый день работы, но пусть хоть все его друзья-коллеги приступят к важным делам уже с утра.
Они хлопнули по рукам: “Давайте, ребята, я скоро к вам присоединюсь, начинайте пока там без меня!”. Платформа была в зоне видимости, и Алекс стоял и долго провожал взглядом удаляющийся вертолет. Надвигался тайфун.
Неожиданно у него на глазах вертолет занесло от резкого порыва ветра и он врезался в платформу. Все погибли.
Шок, И только одна навязчивая мысль- в этом вертолете должен был лететь я.
Судьба снова дала ему шанс.
Продолжение: Часть 6.