Хрустящий картофельный омлет:вкусное и простое блюдо для самых ленивых

Для того чтобы приготовить этот невероятно вкусный омлет, вам понадобится: Картофель - 2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Сливочное масло - 30 гр. Соль и перец по вкусуСпособ приготовления: почистить картофель, натереть его на крупной тёрке, добавить яйцо, посолить, добавить чёрный молотый перец и всё это хорошенько перемешать.Растопить на сковороде сливочное масло. Выложить получившуюся массу на сковороду, разровнять. Жарить до румяной корочки.