Привет, мои дорогие девчата!
Сегодня прочитала историю одной девушки. Она пишет о том, как жила с родителями в 90 - е годы. И какой голод у них был. Меня смутил некоторый момент.
Отец с трудом подстрелил утку. Мама ее приготовила в духовке и стала сливать(!) вытопившийся жир в помойное ведро(!). Как вдруг утка сама соскользнула вниз. И все остались без ужина. Учесть, что до этого она писала о надоедливых макаронах без масла и мяса. Вас ничего не смущает?
И я была непосредственной участницей 90-х годов. И моя семья выжила благодаря свекрови. За что ей низкий поклон!
Деньги мужу не платили 8 месяцев. Я не работала - сидела в декрете с дочкой (1995 г.р.). Еды у нас не было совсем и взять негде.
Свекровь в то время работала у частника - сторожила базу. И вот однажды под запись она взяла мешок лука у хозяина (он привез откуда-то). Мы были этому очень рады. Целый мешок!
Брали сковородку, укладывали туда луковицы близко друг к другу. Накрывали крышкой и запекали. Он был готов, когда шел специфический запах печеного лука и слегка подгорал низ.
Потом снимали шелуху вместе с подгоревшей частью и ели. Ничего вкуснее я тогда не пробовала. Если еще посыпать солью, тогда вообще получался шедевр. А если соли не было - ели так.
Мы даже умудрялись угощать таким луком соседей и друзей. Все пробовали и нахваливали. Поражало то, что в те моменты жизни мы были гораздо сплоченнее, чем сейчас.
И каждый помогал другому как мог. Не было такой обособленности и озлобленности. Мы жили в поселке как одна большая семья. Тем и славился русский народ. Доброжелательностью и гостеприимством!
Как-то маме (я так звала свекровь) удалось раздобыть две буханки черного и очень плотного хлеба. Вот было радости! Я корочки очень люблю, поэтому сразу накинулась на хлеб. Последствия были непредвиденными.
У меня так “завернулся” желудок, что я думала помру на месте. И все что я съела, вылетело в канализацию чуть ли не с моими кишками. Я полдня после этого не могла пошевельнуться. Кстати, корочки любить не перестала!
Однажды сосед нам принес банку соленых грибов (сам солил и собирал). Какое удовольствие я получила, уминая их. Это было безумно вкусно!
А результат опять оказался плачевным. Вы об этом уже знаете. Вроде я не стала анорексичкой, но как реагирует организм, отторгая пищу - мне известно.
Да много чего было и не у нас одних. Но чтобы сливать жир в помойное ведро и при этом есть слипшиеся макароны - я не верю! И голодным сидеть, когда целая утка в ведре, я считаю бредом. А вы?
Как вы жили в 90-е?
P.S. Если понравилась статья - ставь лайк, пиши комментарии. Подписывайся на мой канал, буду рада единомышленникам.
Читайте еще статьи:
1) Едешь подработать на юг - рискуешь остаться ни с чем!
2) Как я впервые заработала в интернете, но не забрала зарплату!