Здравствуйте! Сегодня я расскажу вам, как сделать очень вкусное тесто, которое я использую для пирожков и пиццы.
Ингредиенты:
Теплая вода 3 стакана
Сухие дрожжи 10гр
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1,5 чайные ложки
Яйцо 1 шт.
Мука
Размешиваем сухие дрожжи в стакане теплой воды. Это делается для того, чтоб дрожжи активировались.
Взбиваем яйцо, сахар, соль.
Добавляем 2 стакана теплой воды и дрожжи
Перемешиваем до однородной массы
Добавляем муку и замешиваем тесто. Муку надо подсыпать до тех пор, пока тесто не станет нужной консистенции.
Теперь тесту надо настояться. Для этого надо накрыть емкость с тестом.
Через пару часов можно выпекать.
