Пока карантин и все мы (наверное) очень скучаем по работе, я рылась в своих архивах и наткнулась на пост о необъяснимых закономерностях в ресторанах. Предлагаю и вам его почитать.
Работая официанткой, я заметила кое-что странное.
Не знаю, как это назвать, поэтому, сразу начну с примера.
День 1. Сидит несколько компаний по 5-6 человек, обсуждают работу, чаевые либо не оставляют, либо оставляют чуть-чуть.
День 2. В зале, за исключением нескольких столов, сидят одни парочки. День святого Валентина? Нет. Обычный будний день, но приходят только пары, пары, пары, пары.
День 3. На этот раз в зале полно одиночек. Кто-то работает за ноутом, кто-то разговаривает по телефону, кто-то просто ест и втыкает в телефон, но всех связывает одно - они пришли к нам в одиночестве.
День 4. Публика разномастная. И компании, и пары, и одиночки, но все очень щедры на чаевые. Зп дали сразу всем или что? Таких дней побольше бы 😅
День 5. В зале онли женщины, как будто на наши двери повесили табличку “Мужчинам вход запрещен".
День 6. Теперь на двери явно появилась табличка “Людей, не достигнувших 50-ти лет, не обслуживаем”.
Только мне кажется странным, что люди группируются по каким-то признакам, хотя причин для этого нет? Ну, мне понятно, что в воскресенье чаще приходят с детьми, что много народа в пятницу и субботу, что большая часть людей приходит после 6-ти вечера. Это все можно объяснить.
Но вот почему в один день в кафе приходят люди, которые не оставляют на чай, а в другой те, кто оставляет? Договариваются? Почему в один день много женщин, в другой парочек, а в третий тех, кому за 50? Разные люди, с разной занятостью, с разным уровнем дохода, с разным семейным положением. Чтоооо их объединяет, что за коллективный разум такой?
Короче вот. Есть у кого мысли, почему так?