1. Панкейки с черникой и бананом
Вам понадобится:
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан молока
• 1 куриное яйцо
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 столикая ложка сливочного масла
• Соль, сахар по вкусу
• Черника по вкусу
• 1 банан
• Мёд по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель
2. Взбейте яйцо до пены и добавьте молоко и перемешаете
3. Растопите масло и влейте в тесто, затем перемешайте
4. Выливайте на разогретую сковороду небольшие порции. Каждый панкейк пеките примерно 40сек — 1 мин с каждой стороны
2. Куриные маффины с сыром
Вам понадобится:
• 2 куриные грудки
• 1 кусок тертого сыра
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана молока
• 2 яйца
• 4 столовые ложки сметаны
• специи, зелень по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики
3. Добавьте в полученную смесь измельченную зелень и муку. Перемешайте
4. Наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 15 минут
3. Лаваш с курицей и овощами
Вам понадобится:
• 4 небольших тонких лаваша
• 1 морковь
• 2 огурца
• куриное филе
• соль и перец
• 1/2 чайной ложки молотой сладкой паприки
• 1 сладкий перец
• 100 г салата
• сметана по вкусу
Способ приготовления:
1. Морковь трем или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой
2. Куриное филе нарезаем кубиками
3. В сковороде на среднем огне разогреваем. Кладем курицу и жарим с обеих сторон до готовности (по 5–7 минут с каждой стороны)
4. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая
5. Лаваш смазываем сметаной или другим соусом по вкусу, укладываем салат и остальные ингредиенты, оставляем при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку
6. Скручиваем лаваш с начинкой в рулет
4. Овсяная каша с орехами и бананом
Вам понадобится:
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 125мл молока
• 3 столовые ложки муки
• 1 банан
• 1 горсть орехов
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 щепотка соли
• 2/3 стакана воды
Способ приготовления:
1. Ополосните овсянку в дуршлаге и положите ее в небольшую кастрюлю
2. Добавьте молоко, воду, соль.
3. На среднем огне доведите кашу до кипения. Затем уменьшите нагрев до минимума и проварите еще пару минут
4. Когда каша достигнет нужной вам консистенции, снимите ее с плиты
5. Банан нарежьте небольшими кружочками, орехи мелко порубите
6. Посыпьте блюдо орехами и положите банан
5. Манная каша с грушей
Вам понадобится:
• 200гр манной крупы
• 1 л молока
• 20гр сливочного масла
• 2 груши
• Молотая корица
• 30 гр сахара
• Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Замочите крупу в воде или молоке на 15 минут
2. Доведите до кипения молоко
3. Аккуратно добавьте манную крупу и помешивайте
4. Доведите до кипения крупу
5. Очистите груши и разрежьте на 4 части
6. Обжарьте груши на сильном огне (около 2 минут)
Все эти простые завтраки займут у вас не более 15-20 минут. Вы порадуете себя вкусными блюдами и будете энергичными целый день.