Быстрый квас.
на 6 литров воды:
2 стакана сахара
2ч. ложки кофе
2ст. ложки сухих дрожжей
20г. лимонной кислоты
горсточка изюма
Все соединить в произвольной последовательности, подержать 1 час в комнате и 5 часов в холодильнике. Квас готов!
Апельсиновый сок из корок.
Корки четырех апельсинов измельчить на мясорубке, залить 1 литром воды, добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты и 3-4 ст. ложки сахара. Оставить на ночь. Утром вскипятить, процедить, добавить 2-3 литра воды.
Охладить и можно пить.
Приятного аппетита!!!
