Быстрый квас. на 6 литров воды: 2 стакана сахара 2ч. ложки кофе 2ст. ложки сухих дрожжей 20г. лимонной кислоты горсточка изюма Все соединить в произвольной последовательности, подержать 1 час в комнате и 5 часов в холодильнике. Квас готов! Апельсиновый сок из корок. Корки четырех апельсинов измельчить на мясорубке, залить 1 литром воды, добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты и 3-4 ст. ложки сахара. Оставить на ночь. Утром вскипятить, процедить, добавить 2-3 литра воды. Охладить и можно пить. Приятного аппетита!!!