И немного хороших новостей сегодня.
На этой неделе в Иркутске в одном из фермерских хозяйств по выращиванию шампиньонов под названием «Шелеховский гриб» появился гриб, который по весу превосходит маленький арбуз.
Удивительно, но шампиньон-богатырь вырос всего за 8 дней. Стандартный срок созревания грибов около 6 суток. Работники фермерского хозяйства внимательно наблюдали за ростом и развитием рекордсмена и даже успели придумать ему имя – Господин Шампиньон.
К сожалению, Господин Шампиньон не дорос до мирового рекорда. Самый крупный шампиньон был найден в Италии. Его вес составлял 14 килограмм. Гриб вырос в естественных природных условиях и к моменту его нахождения был еще вполне съедобный. Поэтому человек, который его нашел, приготовил праздничный ужин и пригласил всех своих соседей. Гости остались сыты.
Чтобы гриб не потерял своих вкусовых качеств и остался пригодным в пищу, его срезали до момента полного созревания. После сбора урожая встал вопрос, что с ним теперь делать. Продавать его не хотели. После недолгих раздумий решили приготовить гриб и угостить весь коллектив фермы.
Чтобы сохранить необычность ингредиента – подобрали необычный рецепт. Остановились на грибной пицце с курицей, беконом, сыром и оливками, но вместо коржа-основы из теста использовали шляпу Господина Шампиньона. Получилось очень вкусно!
Еще раз поздравляю фермерское хозяйство «Шелеховский гриб» с таким удивительным урожаем. Радуйте нас новыми рекордами.