Всем привет ! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом супа, обычно я супы готовлю куриные, летние и тд. Надоело. Решила приготовить, что-то среднее между щами и супом. Было немного свинины, но уже порезанной для гуляша. Выход я нашла тем, что обжарила мясо на сковороде с небольшим количеством масла.
Лук чеснок добавила к мясу.
Морковь мороженная, свежая закончилась, но мороженная всегда выручает.
Помидор тоже мороженный.
Столовую ложку томатной пасты для цвета. Куда же без нее.
Стакан воды и тушим все на медленном огне, до готовности. Пока тушиться мясо с овощами, ставим на огонь вариться порезанною кубиком картошку.
Солим по вкусу.
Как свариться картошка, перекладываем "гуляш" в кастрюлю.
Лавровый лист по желанию.
Приятного аппетита! Подавать со сметаной и свежей зеленью. Также посыпать перцем.
Если понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал если хотите!
