Вам потребуется: Теперь начнем приготовление:
Вам потребуется:
- картофель 1-1,5 кг.
- подсолнечное масло 5-6 ст. ложек
- специи по вкусу ( я люблю использовать приправу для картофеля, немного паприки, соли, сухого чеснока и совсем немного чеснока)
Теперь начнем приготовление:
- Картошку нужно очистить от кожуры, разрежьте картофель дольками, положите все в кастрюлю, промойте и залейте кипятком. После поставьте на огонь, минут на 5 не больше! Все это для того, чтобы картофель был внутри мягким, а при запекании он стал хрустящим. Заранее разогрейте духовку до 180-200 градусов.
- Пока картошка стоит на плите, возьмите небольшую емкость поместите туда подсолнечное масло и все приправы. Добавляйте столько приправы, сколько вам угодно. Дело вкуса. Все перемешайте.
- После того как картофель приготовиться на плите, слейте воду и оставьте его в кастрюле. Добавьте к ней пряную смесь.
- Закройте крышкой кастрюлю и начните трясти. Это нужно для того чтобы приправа равномерно распределилась по картошке.
- Возьмите противень налейте на него совсем немного масла и размажьте его по всему противню. Затем разложите приготовленные дольки картофеля на него.
- Запекать картофель в разогретой заранее духовке 25-30 мин.
- После приготовления переложите все в тарелку и можете создать любой соус или уже приготовленный купить в магазине.
- Приятного аппетита!