Недосып
Эта привычка и так разрушает здоровье – не дает восстановиться после предыдущего дня, замедляет обмен веществ, ослабляет иммунную систему. Но помимо этого она провоцирует постоянное чувство голода.
То, что недосып способствует перееданию, и избыточному весу многие люди знают по своему опыту. Но насколько сильно это влияет на похудение и как воздействует на питание часто остается неясным для многих людей.
Бытует такое мнение, что если организм не выспался, он будет пытаться компенсировать отсутствие отдыха едой, так как дополнительные часы бодрствования требуют дополнительной энергии, но на самом деле то количество еды, которое при этом поглощается, намного превосходит возросшие энергетические потребности.
В одном исследовании ученые попытались установить связь между недосыпом и повышенным чувством голода.
В эксперименте приняли участие четырнадцать молодых мужчин и женщин от 20 до 30 лет, которым в течение нескольких дней нужно было есть и спать в лаборатории, только в одном случае добровольцы проводили в постели 8,5 часов каждую ночь (и спали соответственно около 7,5 часов), а в другом случае это время сокращалось до 4,5 часов (из которых на сон приходилось 4,2 часа). Все они ели одно и то же три раза в день, в 9 утра, в 2 дня и в 7 вечера, и регулярно сдавали кровь на уровень гормонов и прочих биоактивных веществ, которые могли бы повлиять на голод и аппетит.
Среди прочего Эрик Хэнлон и её коллеги оценивали уровень эндоканнабиноидов, чего до сих пор никто не делал. Эндоканнабиноидами называют особый класс нейромедиаторов – как и любые другие нейромедиаторы, они передают сигналы между нервными клетками. Уровень одного из них, 2-арахидоноилглицерола (2-AG), менялся в течение суток: меньше всего его было утром и вечером, а больше всего – сразу после полудня, около половины первого. Но это когда человек спал 7,5 часов; если же ежедневный сон сокращали почти вдвое, то количество 2-AG в целом повышалось более чем на треть (на 33%), пик сдвигался ближе ко второй половине дня, а к вечеру уровень 2-AG уменьшался заметно слабее, чем при обычном суточном распорядке.
Сами участники эксперимента говорили, что после того, как им урезали время сна, им начинало сильнее хотеться есть, и сильнее всего голод чувствовался во время наибольшего уровня 2-AG. Те, кто мало спал, действительно ели больше, а также были не прочь перекусить чем-нибудь в течение дня: например, спустя всего два часа после плотного обеда недоспавшего человека снова тянуло поесть, причём выбор падал на печенья, чипсы и прочее в том же роде.
В итоге количество съеденных жиров увеличивалось вдвое, а количество потреблённых калорий в целом – на 50%.
Авторы работы подчёркивают, что от регулярного недосыпа хочется именно чего-то вкусного: сладкого, солёного, жареного и т. д., а поскольку еда «повышенной вкусности» оказывается часто ещё и «повышенной вредности» (из-за избытка жиров или тех же сладких углеводов), то получается, что недостаток сна заставляет не просто больше есть, но больше есть именно не очень полезной еды. Источник
Таким образом и происходит переедание, то есть набор лишних калорий, который только может вызвать поправку, а не похудение.
Не забывайте, что сон является одним из самых эффективных восстановителей после любых видов нагрузок: интеллектуальных, эмоциональных, физических и многих других. Качественный и здоровый сон способствует укреплению иммунитета и нормализации обмена веществ. И как мы говорили раннее хороший сон оказывает значительное влияние на вашу диету и последующее похудение. Потому старайтесь высыпаться и это только поможет вам стать здоровее и стройнее!
Замечали ли вы насколько сильно недосып влияет на ваш аппетит?