Лично у нас дома осталось много вареных яиц после Пасхи. И я не долго думая решила приготовить фаршированные яйца на скорую руку;)
И так, что нам понадобится:
- 4 вареных яйца
- 2 зубчика чеснока
- плавленый сыр (я беру маленький брикет «дружба»)
- Майонез 1 ст ложка
- Кинза (пару веточек)
И так, погнали готовить вкусняшку;)
Яйца разрезаем пополам и вынимаем желтки. Выкладываем их в чашку и разминаем. Туда натираем плавленый сыр на мелкой терке. Так же натираем чеснок на мелкой (можно увеличить количество чеснока при желании). Мелко шинкуем кинзу (я нарезаю кухонными ножницами) и так же добавляем в тарелку. И во всю эту смесь добавляем 1 столовую ложку майонеза и все тщательно перемешиваем. Далее начиняем белок получившейся смесью. Можно украсить зеленью;)
Кстати, если у вас останется смесь, можете её использовать на бутерброды;)
Приятного аппетита;)
Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал;)
