Акуна Матата, #оставайтесь дома !
Несмотря на то, что это наш общий блог с Ламой, он как-то начался с потребления мясных продуктов длительного хранения. Что, конечно, не понравилось Ламе и мне пришлось слушать лекцию о ее сородичах, с частью которой спешу и вас ознакомить:
Ламы относятся к числу травоядных животных. Питаются травой, сеном, молодыми ветвями деревьев и кустарников, листьями. Что касается альпак, то у них отсутствуют передние зубы. Траву они щиплют губами и пережевывают зубами, расположенными сбоку (Источник).
Чтобы как-то утихомирить мою жвачную подругу и позаботиться о своем ЖКТ (мир без клетчатки - быстрый путь в могилу) я пошел за чем-то не животного происхождения.
По обычаю зашел в сеть супермаркетов "Верный". Вспомнил о том, что у нас #самоизоляция и решил взять что-нибудь длительного хранения. Проходя между холодильниками увидел замороженную картошку фри. Но вот что остановило мой взгляд, а следом и руку - на упаковке данного продукта почти отсутствовали опознавательные знаки (!). Цена - 168 рублей за килограмм.
С обратной стороны мы обнаружили уже описание продукта. В итоге поняли, что продукт польского производства, а именно: Farm Frites Poland. А импортером является: ООО "Авико РУС".
1. Состав
Сами понимаете, что в составе глубоко замороженного картофеля сложно найти что-то кроме самого картофана. Но Лама - животное дотошное и она обратила внимание, что пищевая ценность указывает на наличие некоторого количества соли и сахаров. Думаем, что для многих это важно.
2. Пищевая и энергетическая ценность
Вроде бы обычный продукт, но и тут он нас смог удивить. Наверное, потому что мы ожидали увидеть стандартные Ккал и БЖУ на 100гр, но посмотрите как это записывают в #Европе :
- жиры - 5,1
- насыщенные жиры* - 0,6
- углеводы - 24,7
- Из них, сахара - 0,5
- клетчатка - 2,4
- белки - 2,3
- соль - 0,08
Энергетическая ценность: 158 ккал/666 кДж.
Думали Лама не расскажет вам что-нибудь интересное?
Насыщенные жиры относятся к твердому типу, их можно получить в основном из продуктов животного происхождения. Образуются они из насыщенных жирных кислот, собранных не менее чем из 8 атомов углерода. Это главный источник энергии, помогающий работать внутренним органам. Благодаря им вырабатывается витамин D3, который влияет на синтез иммунных клеток и формирование костной ткани, а также усваивается в большем количестве витамин А (Источник).
3. Внешний вид
Внешний вид картошки нам с Ламой очень понравился по нескольким причинам:
- Очень мелко нарезанная картошка, что несомненно сокращает время ее приготовления,
- приятный и чистый внешний вид, минимальное количество каких-либо повреждений картофеля, шкурок и "болячек",
- объемная упаковка, которой хватает на несколько "готовок".
4. Вкус
Друзья, я и Лама оценили вкус данной картошки. Картошка плотная, хрустящая, при том, что мы готовили ее на сковородке. При жарке не утратила свой товарный вид и не превратилась в пюре. Отсутствуют какие-либо примести, посторонние запахи. А сама картошка имеет немного сладковатый привкус.
А с учетом того, что картошка нарезана очень мелко, мы смогли приготовить ее с небольшим количеством масла и крайне быстро (Если вы делаете ее во фритюре, то обязательно следите за процессом приготовления, ибо она может очень быстро сгореть).
5. Итог
Тот замечательный случай, когда неказистая упаковка, вроде как и смущает, а вроде и сообщает о том, что компания не наживается на фантиках и лютом маркетинге.
А по сути, что вам и нам нужно от обычной ультра замороженной картошки фри? Оптимальная нарезка, качественная и вкусная картошка, удобная упаковка для хранения.
Все это есть в данном продукте.
Мы с Ламой рассказываем о продуктах как рядовые покупатели, и не сотрудничаем с рекламодателями и производителями, торговыми сетями. Все названия указываются в информативных целях - где искать и что обходить стороной.
Спасибо за то, что уделили время нашей статье и мы будем рады обсудить ее в комментариях :)