Такая паста МАМА МИА, ум отьеш😍🥰
Можно в пост!
🌿 СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ:
- Обжаренные семена подсолнечника
- Томатная паста
- Специи: кавказские травы, перец чили, чёрный перец (по вкусу)
- Соль (можно и без, т.к. в томатной пасте её достаточно)
- Вода
⠀
🌿 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Замочить семена на ночь, либо на 2,5 часа.
После обязательно промыть, вылив всю воду и налить новой.
Заливать семена надо чуть выше на 2 см сухой массы.
2️⃣ Измельчаем погружным блендером (можно стационарным)
Если останутся кусочки семян - это придаст пикантности🔥
Добавляем соль по вкусу.
3️⃣ В глубокую тарелку кладем 3 ст. л. томатной пасты, добавляем 1/3 стакана воды, перемешиваем.
Смешиваем специи и полученную массу из семян (растительный майонез).
4️⃣ Заранее отваренную пасту (альденте, лучше проворить 3—5 мин, после кипения) кладем на сковороду, если паста остывшая - прогреваем на сковороде помешивая 5 минут.
5️⃣Заливаем макароны соусом.
Готово! Приятного аппетита!
⠀⠀
✅ ЛАЙФХАК
После варки макароны можно подержать на смазанной маслом сковороде 5 минут и потом залить соусом.
Так паста подсушится и приобретёт лёгкую корочку.
Корочка с соусом сочитается превосходно😘👌
⠀
Хорошего дня и чудесного настроения!;)
⠀
#веган #веганпаста #паста #макароны #рецептыотяжевики