При всем разнообразии яиц в мире, люди отдают предпочтение куриным, и они соответственно являются наиболее популярными. Но мало кто задается вопросом, почему же именно куриные, а не например яйца гуся или утки? Ведь они живут по - соседству и питаются почти одинаково. Вообще принимать в пищу можно все яйца домашних птиц.
Такой продукт однозначно можно кушать, но, чтобы избежать негативных последствий, перед тем как его готовить, лучше ознакомиться с характеристикой, условиями хранения, а также правилами приготовления. Если говорить о вкусах, то гусиные яйца и также утиные имеют специфически-отталкивающий запах, и вязкий вкус.
Если же их жарить , то мы можем заметить, что при жарении они выделяют большое количество масла, из-за чего можно сказать что жарить такие яйца вообще невозможно. А при остывании они напоминают собой резину. При всей схожести фауны и флоры с куриными яйцами, гусиные и утиные имеют характерные зеленые и сини пятна на скорлупе. А еще, не смотря на свой отличительные размеры, под скорлупой прячется яйцо, меньше куриного примерно в 2 раза.
Если уж говорить об их пищевой ценности, то она имеет довольно большой процент калорийности, и следовательно, их нельзя класть в пищу детям младше 6 лет, и людям, страдающим от ожирения. Но все не так плохо! Опытные кулинары знают, что теста для лапши из белков гусиных и утиных яиц получается вкусные блюда.
А если добавлять их в салат вместо куриных, то в хорошо "замаскированном" виде они могут придавать изюминку. Если же вы решили попробовать на вкус эти яйца, то вам прежде придется потрудиться, чтобы найти их в магазинах. Маркетологи и вовсе забыли о гусиных и утиных яйцах, поняли, что заработать на них не реально. А так как людей, пробовавших что-то новое, отходящие от классики мало, их вообще в продаже не найти почти.
Лучше сразу идти в более эксклюзивные супермаркеты. Люди, занимающиеся спортом, предпочитают именно гусиные и утиные яйца, чем куриные. И как это было уже сказано, они относятся к самым сильным природным энергетикам. В принципе, как вы уже поняли, гусиные и утиные яйца не такие уж бесполезные, просто их мало кто любит. А куриные и вправду считаются самыми вкусными. Кроме того, их легко приготовить, можно добавить в какое угодно блюдо, и употреблять почти со всем.
Так что, если вы из тех людей, которые хотят набрать массу, то попробуйте в качестве основы эти яйца. Попробуйте, и сделайте вывод –подходит ли этот продукт вам.