Рост спроса на сухофрукты привлекает иностранных поставщиков

Объемы импорта сухофруктов, а также сушеных овощей и ягод по итогам прошлого года выросли на 6% по отношению к 2018-му. Вначале 2020 года тренд роста сохранился.

В течение двух первых месяцев текущего года на рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России было были поставлены крупные партии продукции на сумму около 40 миллионов долларов США, что стало продолжением тренда прошлых лет. Тенденция роста импорта является логичным продолжением расширения рынка, который за три года вырос на 4,7 миллиарда рублей (2019 к 2016 году), показывают результаты исследования ROIF Expert.

Внешнеэкономическая деятельность России характеризовалась отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту сушеных овощей, фруктов и ягод. По результатам 2019 года данный показатель составил -111 тысяч тонн, что говорит о высокой импортной составляющей рынка свинины сушеных овощей, фруктов и ягод в России. Тезис зависимости от импорта подтверждает и то, что в последние годы на импортную продукцию приходится более 72% продаж.

За 2019 год импортные поставки сухофруктов, а также сушеных овощей и ягод в стоимостном выражении составили 204,6 миллионов долларов, что на 5,9% больше итогов 2018 года. Стоит отметить, что по результатам 2019 года Россией было экспортировано 3,4 тысячи тонн продукции, что выше аналогичного показателя прошлого года на 11,8%.

Основными поставщиками зарубежной продукции на рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России являются страны дальнего зарубежья, на которых по результатам 2019 года приходится несколько меньше трех четвертей всех импортных поставок. В начале текущего года их доля несколько снизилась и составила 69,9%. Впрочем, это может быть связано с сезонными колебаниями направлений внешнеэкономической деятельности.

Импорт на рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России достаточно широко диверсифицирован в страновом разрезе. Среди импортеров Китай, Узбекистан, Иран, Турция, Чили. Эти пять стран в совокупности поставляют 54,5% всей продукции.

При этом объемы выпуска сухофруктов, сушеных овощей и ягод российскими производителями в период с 2016 по 2018 год увеличились на 7,1%. По результатам 2019 года производство выросло ещё на 15%. Начало 2020 года также свидетельствует о росте этого показателя, который добавил 28,8% по отношению к аналогичному показателю прошлого года.

Основными регионами-производителями отечественных сушеных овощей, фруктов и ягод в России являются компании из Москвы, Тульской, Брянской, Московской и Новосибирской областей. Совокупно в прошлом году они поставили на рынок овощей, фруктов и ягод в России (включая удовлетворение спроса и иностранных покупателей), 76,4% продукции.

Особенно показателен резкий рост производства данной продукции в Брянской области. Фактически эта отрасль была создана в регионе в 2018 году. За два года компании из этого региона ЦФО увеличили выпуск более чем на 8 тысяч тонн. Такой рост позволил им занять третью строчку среди регионов-лидеров, а главное, обеспечить производство 16,7% сушеных овощей, фруктов и ягод в России по итогам прошлого года.