Всем привет, любители покушать быстро и вкусно, а главное - дешево! В прошлой части я рассказывал про очень вкусные, быстрые и дешевые макароны. Сегодня очередь картошечки с грибами и укропом! Итак, что же нам потребуется:
- картофель 700гр, берем за килограмм, примерно 20-25 рублей
- шампиньоны консервированные 1 банка, стоит примерно 70 рублей
- укроп пару веточек, в среднем 15 рублей
- маргарин, примерно 20-30 рублей
- соль, специи, есть у каждого дома, если нет - 20 рублей
- лук 1шт, 5 рублей
Самый главный плюс - все это необходимо на 6-8 порций, причем получается очень вкусно. Перейдем к рецепту:
- режем мелко лук и укроп, покрупнее режем картошку
- освобождаем грибы от рассола, они уже нарезанные, поэтому их резать не надо
- смазываем слегка разогретую сковородку маргарином, чтобы картошка в дальнейшем приобрела сливочный вкус
- обжариваем лук и укроп буквально минуту, после чего добавляем грибы и картошку, добавляем соль и специи и жарим до готовности на среднем огне
- за минуту до готовности добавляем кусок маргарина и даем ему растаять, перемешиваем и раскладываем по тарелкам
- Готово!
Получается очень вкусно, прямо хочется еще и еще. Теперь по поводу стоимости, общая стоимость на 6- 8 порций примерно 160 рублей. Ну согласитесь, совсем немного на всю семью:) Если вам нравится данная рубрика, пожалуйста, ставьте побольше лайков и подписывайтесь на канал. Мне очень приятно, а вам - больше рецептов:) Всем приятного аппетита и не болейте!