Я - тот человек, который не может ни дня прожить без кофе. Его аромат сводит с ума, а вкус приводит в тонус. Да и что может быть лучше утреннего кофе?
Я отыскала несколько занятных фактов об этом обжигающем напитке, думаю, вас они тоже заинтересуют:
- В прошлом кофейные деревья были очень высокими, они достигали 9 метров в высоту. Сейчас же, для удобства сбора урожая, их культивировали и их высота составляет всего 3 метра.
- Во время Второй Мировой войны появился один из ныне самых известных кофейных напитков - Американо. Дело в том, что американские солдаты не могли пить европейский кофе из-за его крепости и постоянно просили разбавлять его водой.
- Представляете, кофе до сих пор собирается вручную. За день один человек может собрать до 7 корзин кофейных зёрен, весом до 700 кг.
- В стране с наибольшим потреблением кофе на одного взрослого приходится около 5 чашек напитка в день. Эта страна - Финляндия, именно там живут настоящие кофеманы!
- Кофе - это второй по раскупаемости продукт в мире. Опережает его нефть.
- Раньше, кофе имел необычное и важное значение в Турции. На церемонии бракосочетания жених давал клятву всю жизнь обеспечивать свою супругу кофе. Если он нарушал своё обещание, жена имела полное право подать на развод, указав эту причину.
- Бедуины традиционно добавляют в кофе имбирь и кардамон. За счёт этих ингредиентов напиток получает желтый цвет интересный, приятный вкус. Гостю его преподносят, как знак уважения, мои словами: «Мой дом - это твой дом».
- В каждой стране к кофе добавляют разные ингредиенты: в Италии - сахар, в Мексике - корицу, в Германии и Швейцарии - горячий шоколад, в Бельгии шоколадом закусывают. В Эфиопии в кофе добавляют соль, а в Марокко перец. А со взбитыми сливками кофейничают в Австрии.
Как вы любите пить кофе? Добавляете что-то в чашку или пьёте с булочкой? Мой фаворит это кофе с корицей и маршмеллоу. Так и представляю - зимний вечер, уютное кресло, любимая книга и кофе с маленькими зефиринками. Мечта.
