Кукурузный крем-суп за 30 минут: нежный и сладковатый

Крем супы - самое простое в мире блюдо. Неважно как ты это сваришь - все равно все перебивать блендром. Этот кукурузный крем суп получается нежным и сладковатым за счет кукурузы. Пошли готовить.

Что:

• лук - 2 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• консервированная кукуруза - 2 банки
• картошка - 2 шт.
• овсяные сливки nemoloko - 250 мл.
• оливковое масло - 4 ст. л. (по желанию)
• соль, перец, любимые специи - по вкусу

Как:

• Буду готовит абсолютно все в кастрюле. Режем мелко лук и чеснок. В кастрюлю наливаем оливковое или подсолнечное масло и обжариваем в нем лук с чесноком. Добавляем соль и перец.

оливковое масло + лук + чеснок + соль и перец

• Через 5 минут добавляем почти две банки кукурузы. "Почти две" я говорю потому, что советую оставить немного кукурузы для украшения.
• Продолжаем обжаривать. И поставьте чайник на огонь.

оливковое масло + лук + чеснок + соль и перец + кукуруза

• Режем картошку и закидываем сюда же в кастрюлю. Заливаем все горячей водой, чтобы началась варка. Варим 20 минут.

оливковое масло + лук + чеснок + соль и перец + кукуруза + горячая вода

• Через 20 минут добавляем овсяные сливки и перебиваем суп блендером.

• Готово!

Вот и все. Можно украсить суп зеленью, подавать с поджаристым хлебом. Также такой суп отлично едят маленькие дети. Возьмите на заметку. Приятного аппетита! Не болейте.

videokukuruza 👇