Крем супы - самое простое в мире блюдо. Неважно как ты это сваришь - все равно все перебивать блендром. Этот кукурузный крем суп получается нежным и сладковатым за счет кукурузы. Пошли готовить.
Что:
- лук - 2 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- консервированная кукуруза - 2 банки
- картошка - 2 шт.
- овсяные сливки nemoloko - 250 мл.
- оливковое масло - 4 ст. л. (по желанию)
- соль, перец, любимые специи - по вкусу
Как:
- Буду готовит абсолютно все в кастрюле. Режем мелко лук и чеснок. В кастрюлю наливаем оливковое или подсолнечное масло и обжариваем в нем лук с чесноком. Добавляем соль и перец.
- Через 5 минут добавляем почти две банки кукурузы. "Почти две" я говорю потому, что советую оставить немного кукурузы для украшения.
- Продолжаем обжаривать. И поставьте чайник на огонь.
- Режем картошку и закидываем сюда же в кастрюлю. Заливаем все горячей водой, чтобы началась варка. Варим 20 минут.
- Через 20 минут добавляем овсяные сливки и перебиваем суп блендером.
- Готово!
Вот и все. Можно украсить суп зеленью, подавать с поджаристым хлебом. Также такой суп отлично едят маленькие дети. Возьмите на заметку. Приятного аппетита! Не болейте.
videokukuruza 👇
