Сочные, свежие овощи с собственной грядки имеют насыщенный натуральный вкус и аромат. С водянистыми и зачастую недозрелыми овощами из супермаркетов или овощных баз их просто не сравнить!
Оно и понятно - перед тем как попасть на стол к покупателю коммерческий урожай проделывает путь в сотни и более километров, плоды срывают зелеными, производители используют усилители роста дабы увеличить свои прибыли. Что получаем на выходе - невкусно и сомнительно полезно.
У домашних и магазинных томатов вкусовая разница особо очевидна. Мне за всю свою жизнь не удавалось купить помидор вкуснее, чем с маминой дачной грядки. Но и до дачи ездить не обязательно - томаты легко вырастить на подоконнике!
1. Начинаем посадку
В первую очередь нужно приобрести семена. Я в этом сезоне выбрала карликовые и скороспелые томаты БОНСАЙ.
Второй необходимый компонент - почва. Если вы начинающий садовод, проще приобрести готовый вариант - универсальный грунт или специальную почвенную смесь для овощей.
В качестве емкости для рассады можно использовать как специальные кассеты, так и пластиковые лоточки от йогурта или другой пищи. Главное хорошенько промыть самодельные горшочки от остатков еды.
Карликовые сорта томатов черри хороши тем, что для них подходят горшки объёмом 1,5-2 литра, по идее их можно выращивать в обычных бутылках из-под молока.
Ниже на фото мои горшочки с черри, приобретала их по 36 руб./штука в Леруа Мерлен, идут в комплекте с поддоном [ссылка на Леруа тут].
Итак, семена, грунт, горшки на готове. Далее насыпьте почву в емкость для посадки, сделайте небольшую лунку глубиной около 1 см, поместите туда семечку, присыпьте землей и полейте.
В каждый горшочек можно сажать по 3-4 семечки, чтобы позже оставить более сильное растение, а остальные прополоть.
2. Секреты быстрых всходов
Томаты черри в зависимости от выбранного сорта как правило всходят через 5-10 дней после посадки.
Однако существуют некоторые хитрости, которые ускоряют прорастание семян:
- После посадки затяните горшок пищевой пленкой или покройте его сверху полиэтиленовым пакетом для создания парникового эффекта, чтобы почва внутри оставалась влажной и не пересохла.
- Поставьте горшки с рассадой в теплое место - на солнечный подоконник или, если вы сажаете в холодное время года, рядом с обогревателем или батареей.
- Следите, чтобы почва оставалась влажной, поливайте по мере необходимости.
3. Больше солнца
После того, как семена взошли, на вашем пути к вкушению сочных томатов черри со своей домашней грядки стоят лишь две основные задачи - регулярный полив и выбор места с достаточным освещением.
Идеальное место для рассады черри - на подоконнике с южной стороны. У меня окна выходят на северо-восточную сторону, рассада также чувствует себя весьма хорошо.
Овощи в домашних условиях можно выращивать и под специальными фитолампами для растений [ссылка Леруа Мерлен], я планирую приобрести такую позже для зимних посадок на балконе.
4. Пересадка по мере роста
По мере роста саженцы нужно пересаживать в емкости большего объема.
Если вы высадили свои черри сразу в постоянные горшки, пропускайте этот пункт. Если сеяли в кассеты для рассады или самодельные маленькие емкости, то при появлении 3-4 нового листа самое время пересадить саженцы на постоянное место в крупный горшок.
Пикироку следует делать максимально осторожно, оберегая корни от повреждений. После обязательно полить.
В зависимости от выбранного сорта для томатов черри подходят горшки объемом 1,5-3 литра - идеальный размер для наших стандартных квартирных подоконников.
5. Регулярный полив
Томаты черри требуют регулярного полива. Влажная почта залог хорошего урожая.
Чтобы проверить достаточно ли увлажнена почва, опустите в нее палец на глубину около сантиметра. Если почва сверху подсушена, а внизу мокрая, то полив можно отложить. Я поливаю свои черри умеренно, раз в два дня по утрам.
6. Работаем пчелой
На уличных грядках процесс опыления проходит сам собой, без нашего участия. Силы природы - ветер, птицы и насекомые - делают свое дело.
В огороде, разбитом на подоконнике или закрытом балконе, вам придется самим поработать пчелой:
- Включите вентилятор, чтобы воссоздать ветер;
- Слегка потрясите стебель вашего томата;
- Распределите пыльцу с помощью кисточки.
Теперь вы знаете все, чтобы вырастить черри на своем подоконнике!
- Сажать круто! Буду благодарна пальцу вверх и подписке в знак огородной солидарности :)
