Всем добрый день.
Сегодня я хочу предложить один очень вкусный и простой рецепт шоколадной колбаски к чаю. У нас в семье её готовят регулярно, ее очень любят наши дети.
Что для этого нужно? Песочное печенье -1кг., сахар - 1,5 стакана, какао - 100гр., молоко - 4 столовые ложки, маргарин - 400 гр.
Печенье необходимо разломать, измельчить. Для этого его можно просто пересыпать в любую ёмкость и разломать руками.
После этого смешиваем какао, сахар молоко и маргарин.
Все это необходимо растопить на медленном огне, постоянно помешиваем. Ни в коем в случае не доводим до кипения.
Далее необходимо смешать полученную массу с измельченным печеньем.
Получится густая масса которую необходимо хорошо перемешать.
Теперь берем пищевую пленку, раскатываем ее на столе и выкладываем полученную массу.
Формируем несколько колбасок как на фото. И помещаем в морозильную камеру приблизительно на 1,5 часа.
По прошествии времени, вынимаем и нарезаем дольками.
Очень вкусный и простой рецепт. Попробуйте сами.