по просьбам телезрителей
Нам надо:
яйцо куриное___________________1 шт
масло подсолнечное___________2 супные ложки
мука пшеничная________________500 гр
вода______________________________1 пивной стакан
соль, сахар
яйцо разбиваем в глубокую миску, солим его (одна чайная ложка), добавляем сахар (одна супная ложка) и перемешиваем миксером до полного растворения сахара.
Теперь нужно просеять муку. Если есть вот такая штука
то воспользуйтесь ей. Очень удобная, продается вообще везде. Если нет - муку насыпаем в дуршлаг с мелкой сеткой и делаем вот так:
Далее добавляем две ложки масла и замешиваем тесто
Месим долго, пока оно не станет упругим и не перестанет липнуть к рукам. У меня обычно уходит минут 20, не меньше.
Вот и всё. Тесто можно использовать для пиццы, пельменей, пирожков и туче всего другого.
На пиво и сухарики : Сбербанк 4276 3000 4892 5047
