Как приготовить настоящий плавленный сыр в домашних условиях? Очень просто. Хочу поделиться с Вами очень вкусным и простым рецептом плавленного сыра из творога всего за 15 минут.
Нам понадобится:
Творог - 440 гр
Яйцо - 1 шт.
Масло (сливочное) - 80 гр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Укроп (сушеный) - 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. В творог добавляем соль, сахар, соду, одно яйцо, мягкое сливочное масло и сушеный укроп (по желанию)
2. Все хорошо перемалываем блендером до получения однородного состояния
3. Ставим кастрюльку с творожно массой на водяную баню, варим 10-15 минут
4. Немного смазываем баночки для сыра маслом
5. Переливаем сыр в баночки, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 2-3 часа
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube: