Найти в Дзене
Просто!Вкусно!
17 подписчиков

Корнуэльский яблочный пирог!!!

1
1 мин
Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»: Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»: Приятного чаепития!!! Рецепт бвл взят с этого сайта-https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/ А также ссылки на мои другие статьи:
Оглавление

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

  • Масло сливочное— 220 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сметана — 1/2 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Разрыхлитель теста — 1 пакет.
  • Ванильный сахар — 2 пакет.
  • Сахар коричневый — 1 ст. л.
  • Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

  1. Подготовить продукты.
  2. Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
  3. Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
  4. Подмешать сметану.
  5. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
  6. Белки взбить до крепких пиков
  7. Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
  8. Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
  9. Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
  10. Сверху посыпать коричневым сахаром.
  11. Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке
  12. Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Рецепт бвл взят с этого сайта-https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/

А также ссылки на мои другие статьи: