Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Что интересно, этот виски оставил о себе воспоминание как о художнике-импрессионисте. В нем жирные и сочные мазки ароматов и вкусов, иногда сбивают с толку, но в общем дают очень приятные ощущения.
Aberlour 16 year old
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Speyside
Крепость - 40%
Цвет: темно янтарный с медным отливом
Аромат: первой волной мощный фруктовый компот, густой и наваристый. Тут и яблоки, и груши, а также смородина и вишня. Привыкнув, появляются винные нотки, но с тем же фруктовым уклоном, вино тут домашнее. Подышав пару минут появляются нотки новой мебели и корочки подгоревшего пирога. И уже дав виски вдоволь надышаться стали выныривать - старый сундук с кожаными вещами, дуб - влажный и кислый, и немного горьких орехов, больше миндаль. В заключении аромат снова становится слаще, но уже больше меда и воска, слегка древесный и изюм. Ух, мощно!
Вкус: плотный и насыщенный, маслянистый. Начинается с дуба и орехов, слегка горчит, но хорошо параллельно оттеняется сладкими мотивами в виде подсолнечных казинаков. Апельсиновые корки и чернослив больше проявляются уже во втором глотке. Еще попозже больше дерева и небольшие нотки лака.
Финиш: побольше чем средней продолжительности. Сладкие фрукты плавно перетекают в мощную дубовую палитру с оттенками чернослива. Немного цветочных оттенков. Дуб со сладостями еще долго играет и переливается. Ярко и насыщенно.
Вывод: Хорошо, добротно и гармонично... наверное. Хотя аромат и оставил ощущение живописного импрессионизма, т.е пестроты красок, но в то же время он этим и произвел на меня наибольшее впечатление, только и оставалось сказать - ух!. Финиш понравился своей яркостью и переливами. И как ни странно, мне здесь хватило 40%, кажется больше он был бы более тяжелым. Хотя могу и ошибаться.
Оценка: 8.65
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!